山西回转火锅电磁炉批发厂家,量大价优。威菱火锅电磁炉已有13年的品牌经验,在成立以来一直诚信
经营火锅电磁炉,小火锅电磁炉,火锅专用电磁炉,商用电磁炉,大功率电磁炉,电磁炉火锅桌等火锅设备。
大功率电磁炉(大功率商用电磁炉)是利用电磁感应的原理,直接将交流电整流成直流电,再利用控制电路将直流电变成20khz-50khz的高频交流电,从而在发热盘内产生谐振,谐振产生交变磁场,交变磁场在铁锅底部产生涡流,透过锅具底部分子快·速振动而发热。
商用电磁炉具有如下独特优点:
一是安全性好。商用电磁炉利用电磁感应加热,所以使用时无明火,灶台本身不发热,因而发生烫伤的可能性很小,更不会发生火灾、爆炸、中毒等事故。
二是热效率高。商用电磁炉在工作过程中,仅仅在磁性锅底内部发热,不像电炉、煤气灶等加热锅具那样四周散热,其热效率高达80%~90%。
三是温控准确,热惯性小。断电后立即断磁,不再发热,热响应速度快,因此能方便、准确地控制发热量及烹饪温度,同时锅温分布均匀,烹饪效果好。
四是清洁环保。灶台表面平滑,清洁时十分方便。如果食物溅到灶面上也不会焦糊,很容易擦净。同时无燃烧现象,不会产生一氧-化碳、硫化物等有害气体。
中山市翰林电器有限公司
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