红薯加工小型粉碎机富万民机械我们通常所见到的淀粉加工大致分为“清水面”、”酸浆面”、”烘干面”三种,种清水面也分一次沉淀取粉或者多次搅缸取粉,加工中淀粉通过除沙细化后沉淀池,自然沉淀出淀粉,淀粉沉淀后,覆盖的浆水以及撇清”油分”,多次搅缸让淀粉重复沉淀,让比重较轻的杂质通过沉淀提取出来,从而达到淀粉提白除杂的目的,这种是现今薯类淀粉制作粉条中淀粉处理较多的,一般用户在实际加工中淀粉通过一次沉淀后就直接取粉的较多(粉条要求白度就需要多次沉淀,但一般市场流通的红薯粉条颜色较重)。
一、行业前景
对于初加工者在资金和当地红薯种植面积允许的情况下,可上一套相应的大型设备,整套的配备淀粉部分处理要量大,淀粉选择一部分干燥,一部分湿存,干燥的用来存储销售,湿存的用于自己加工粉条粉丝。粉条部分要根据自己的销路来选择设备大小或者生产周期。对于没有销路的用户给予的建议:年加工应以销售淀粉为主,淀粉销售市场很大,但销售淀粉和粉条相比,利润要低,但年的生产粉条的销量不会太可观,主要采购的可能是附近农户或者简单的包装礼盒,做好宣传工作,粉条销路和客户是靠时间积攒下来的。诚信为本,求生存,人贵在和气,小客户也会带来大的销路。
二、企业文化
坚持严密的zhi量、可靠的产品zhi量、周到的服务、良好的市场信誉的zhi量方针,并形成了具有自己特色、成效的zhi量保证体系,使产品zhi量稳中有升,在数十项重点工程的建设中,产品以高品质用户的高度评价,为企业赢得了良好的声誉。
三、行业资讯
我国食品机械的发展任重而道远、空间广阔,究其主要原因是我国消费的食品大多是来自农业的未加工食品,每年因必要的食品加工机械使食品资源不能直接加工、贮藏、保鲜而造成的损失高达几十亿元,未能深加工综合利用而造成的资源浪费损失更高,因此我国食品机械具有广阔的市场前景,发展前途。
四、产品介绍
红薯的清洗依据土质挑选合宜的清洗设施,约略归纳为:含沙很多的土地普通挑选半自动上料洗薯机单台即可。泥巴地挑选洗薯机应两台,笼式洗薯机为清洗红薯表层数量多的泥沙,半自动上料洗薯机为精洗去除红薯杂根、皮质、凹处泥巴。清洗完结红薯半自动了破碎机内施行分解,破碎后浆渣了圆筒离合机内施行离合,离合局部三道过淋提出取得率高,离合后薯渣基本不含水份。小粉浆在离合后导入除沙器内去除小粉之中的杂质、泥沙增长小粉品质。除沙后直接了精化机内施行细化。此时小粉施行沉淀处置也可经过旋流站施行浓缩。浓缩后小粉导入脱水机内去处养分,脱水后小粉含养分约略为38-40左右,了烘焙机内施行干燥处置。完套以逝川平面线作业出产,半自动化深重。
五、产品优势
设备配置方面:标准型比经济型更完善,设备配置更高,浓缩精制工段采用18级旋流,淀粉提取更高;2、设备材质方面:标准型设备配置多采用不锈钢材质,设备性更强;3、加工能力方面:标准型比经济型加工能力更强,适用于标准化的淀粉生产制造企业。自动化程度高。整条生产线安装变频调速,随时各工段温度、速度、压力等参数,保证产品品质的性。plc自动化控制,粉丝成品合格率达到95%以上。红薯加工小型粉碎机富万民机械
六、产品特点
1、机体,无漏水、漏渣、漏浆现象.2、整机性能好,噪音低。3、可一次完成渣、浆分离,淀粉纯净,渣内不含渣皮、渣块、丁状物。4、节约耗材,自动进薯、破碎、分离、排浆、排渣。5、刺辊带水工作,缩短了渣粉浆空气中的氧化反应,淀粉纯白度。6、浆渣分离度98%以上,残渣含粉率2%左右.
七、应用范围
红薯清洗机广泛适用于圆形,椭圆形果蔬比如生姜、胡萝卜、山芋、土豆、红薯、等根薯类蔬菜的清洗、脱皮。瓜果毛辊清洗脱皮机具有外形美观和操作方便,清洗脱皮容积大、效率高,耗能小,可连续清洗,操作简单,使用寿命长等特点,清洗棍为经特殊工艺处理的尼龙线绳轧制材料,脱皮为加硬材料,两者皆经久耐用,耐磨性能相当好。全机采用优质不锈钢材质,出料,不锈蚀、清洁卫生。
八、服务
目前各品技术普遍同质化,要突破这一瓶颈,可行的途径就是企业要从生产企业向制造服务业延伸,为用户提供专业化的设计、制造、安装、、等一条龙服务,在用户专业服务需求的同时,拓展企业的自身发展空间。另外,尽管目前我国同行业单位维保费用远低于全球平均水平,但随着我国产品维保秩序的,单位维保费用有望逐渐,以保障产品性能。
九、企业简介
南阳富万民农业机械有限公司是集研发、生产、销售为一体的综合型企业。该企业团队专业致力制热行业二十余年,凭借多年的实践与技术,以科技为依托,引进先进设备全自动生产线,加工流程,生产高品质产品。公司生产技术力量雄厚,有专业的成套生产设备及专用检测设备。并拥有一批高素质、高技术的专业人才。公司一贯秉承以诚待人、以信取人、保证、服务至上的企业宗旨。致力公司在同行业及客户中良好的重、重信誉的企业形象。
十、工艺流程
鲜红薯生产淀粉其工艺流程如下:原料选择-水洗-破碎-磨碎过滤-兑浆-撇缸和坐缸-撇浆-起粉-干燥。其生产如下(1)原料选择:由于红薯品种不同,其品质与淀粉含量也不同,即使同一品种,在不同产地,其品质也有很大差异。要选择好加工淀粉的品种,要求淀粉含量高,带病的红薯不仅不适合做淀粉加工原料,而且在贮藏中会传染给别的薯块,易发生腐烂造成损失,因此要把病薯剔除干净。 (2)水洗:将鲜薯倒人缸中加上清水,用人工进行翻洗,洗完后取出,沥去余水。(3)破碎:沥水后的鲜薯用破碎机 ?打成碎块,块的大小为2厘米以下,以利于入磨。 (4)磨碎过滤:这是红薯淀粉生产的主要环节,影响产 品和淀粉产出率。将鲜薯碎块送人石磨或金刚砂磨加水磨成薯糊,鲜薯重量与加水量的比例为1:3-3.5。再将薯糊倾人孔径为60目的筛子中进行过滤。 (5)兑浆:经过滤的淀放缸中,随即按比例加入酸浆和水淀的酸度和浓度。
粉条加工中运用的设备样式较多,我们暂且以汝阳机械厂所生产的产品为例把粉条加工部分,分为自熟式、大锅粉两大类。自熟式又分为蒸汽式和膨化机,蒸汽式粉条机通过水温加热,螺旋推进从而达到淀粉熟化成型,能很好的保证粉条粉丝的,通过更换不同的磨具来决定成品的规格,可生产纯正的薯类淀粉、玉米、小麦、豆类、杂粮淀粉,这种设备是由汝阳机械厂早期研发的产品。红薯加工小型粉碎机富万民机械
十一、红薯淀粉知识
红薯淀的酸度和浓度与淀粉和蛋白质的沉淀有密切关系。若淀酸度过大,淀粉和蛋白质同时沉淀,使淀粉分离不清。酸度过小,则蛋白质和淀粉均沉淀不好,呈乳状液,无法分离。根据生产,酸浆ph值为3.6-4.0。大缸中淀浓度为3.5-4.0波美度,加入酸浆量为淀的2%,加酸浆后淀的ph值为5.6。若气温高,发酵快,酸浆用量可酌量。
十二、注意事项
控制清水用量,严格控制清水用量是薯类制粉加工中的一项不可忽视的重要流程和环节。清水用量过大或过小都会直接影响薯类淀粉的产量和品质,加工时,鲜薯与清水的重量比在 1:4左右、浆液的浓度一般以3-5波美度之间为宜(可用波美度计进行检测);制粉作业前,应先将清洗机加满水,打开喷淋水管,然后才能启动磨浆分离机、刨碎分离机和组合筛,打开供水开关供水,开动浆液泵和清洗机。待全部设备开动后,将浸泡好的薯块不断地加入到清洗机内。机组正常工作时,操作人员应加强巡视和检查,以便能及时发现和排除故障。清洗机水箱中的水应根据情况按时更换。
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