安庆加盟麻辣烫连锁店哪个好-小象麻辣烫采用鲜味骨汤汤底,并使用溱湖鱼圆、蟹丸等食材以及梅林、雨润、安井等大品牌食材,部分使用有机蔬菜,坚决不使用添加剂、地沟油等,只为让您吃上一份健康的麻辣烫。
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小象采用鲜味骨汤汤底,打破人们对麻辣烫“重油重辣”不健康的感觉;并使用溱湖鱼圆、蟹丸等食材,使用梅林、雨润、安井等大品牌食材,部分使用有机蔬菜等,通过标示大品牌菜品,标示不使用添加剂、地沟油等,传递“健康麻辣烫”的理念。小象麻辣烫采用“自选菜品+单人单锅+自助调料”的模式,不同地域及商圈人均消费存在较大差异,人均就餐时间30-40分钟,餐厅面积50-120平方米,餐厅座位数有25-70个,高峰期可以加座,这些都保证了周转率、翻台率居高不下。人均消费一般20-40元。
品牌特色:
1、器皿:日式料理配置,高档托盘 + 黑瓷碗 + 调料碗 + 黑瓷筷,使品质得到了提升;
2、品牌:员工制服、餐巾纸、打包袋、不干胶等细节均logo加印,有效的提高客户连锁品牌认知;
3、文化:通过以“小象公仔”作为取号牌等方式,体现有意思的细节,同时也促进客户拍照传播;
4、特色:通过开发奶茶、煮制酸梅汤、自酿酒酿、酸奶鲜果捞等自制产品,加强品牌厚度;
5、服务:通过标准化的服务流程文件、销售话术文件等,提升客户服务体验。
小象麻辣烫是南京祥明和餐饮管理有限公司旗下品牌。2015年,小象麻辣烫餐厅于南京市新街口商圈正式营业。截止2016年9月,发展连锁分店20余家。小象麻辣烫通过对传统麻辣烫的创新、升级、包装,致力于成为业内知名连锁品牌。