职业性甲醇中毒是由于生产过程中吸入甲醇蒸汽所致。而在国外，误服含甲醇的酒或饮料是引起急性甲醇中毒l的主要原因。近年来，国内也发生多起误饮含甲醇的酒而引起中毒。
甲醇也容易引发大火。一旦发生火灾，救护人员必须穿戴防护服和防毒面具。小火用二氧化碳、干粉、1211、抗溶泡沫、雾状水灭火，以使用大量水灭火效果较好。如果发生泄漏，救护人员首先必须切断所有火源，戴好防毒面具与手套，用水冲洗，对污染地面进行通风处理。
甲醇与氯l气、[wiki]氢[/wiki]气混合催化反应生成一l、二、三l氯甲烷，直至四l氯化碳。一l氯甲烷可用作有机硅化合物和含氟树脂的原料，又是重要的甲基化剂，用于生产甲基纤纤维素、季胺化学品等。二氯甲烷用于去漆剂、气雾剂、医药原料及硅片生产。三l氯甲烷可生产hcfc-22作制冷剂，或进一步加工生产四l氟乙烯等产品，可用作有机溶剂、萃取剂，还可用作染料和药物的中间体等。四氯甲烷可用行生产f-11、f-12等。
直接甲醇燃料电池(direct methanol fuel cell)，属于质子交换膜燃料电池中的一类，是直接使用水溶液以及蒸气甲醇为燃料供给来源，而不需通过重整器重整甲醇、汽l油及天然气等再取出氢以供发电。
主要由阳极、固体电解质膜和阴极 构成。阳极和阴极分别由多孔结构的扩散层和催化剂层组成，通常使用不同疏水性、亲水性的炭黑和聚四氟乙烯作为阳极和阴极材料。以甲醇为燃料，将甲醇和水混合物送至阳极，在阳极甲醇直接发生电催化氧化反应生成c〇2,并释放出电子和质子。阴极氧气发生电催化氧还原反应，与阳极产生的质子反应生成水。电子从阳极经外电路转移至阴极形成直流电，工作温度为25~135℃。

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